Banner

San Valentino...tra cibi afrodisiaci e storia

http://www.bianews.it/img/GLauraMussi.jpg



Articolo del: 13/02/2017 19:21:04

Non solo cenette a lume di candela e mazzi di rose (rigorosamente rosse) per il giorno degli innamorati. Una proposta decisamente alternativa arriva dal Convivio di Laura Mussi (morimondese, classe 1974, con una laurea in Lettere Classiche e un Master in didattica museale) che domani, giorno di San Valentino sarà presente, con una degustazione di cibi afrodisiaci di età romana al Civico Museo Archeologico di Milano. L’obiettivo? Unire cultura, cibo e amore. “L'iniziativa è nata dalla collaborazione con spazio Aster, la società archeologica che gestisce le visite guidate e la didattica al museo e con cui avevo già collaborato, alcuni mesi fa, per un aperitivo romano nell'antico foro di Milano. Lo scopo – ci spiega Laura Mussi che ha fondato il suo Convivio 2 anni fa - è quello di riscoprire, attraverso lo studio, la ricerca e la sperimentazione, i sapori e le usanze del passato. Con gli aperitivi storici in contesti museali, ma anche nelle sagre e durante i mercatini (tra gli altri anche quelli che vengono organizzati nel centro storico di Morimondo dove Laura ha vissuto fino a pochi anni fa e dove ancora risiede la sua famiglia) spero di far conoscere l'archeogastronomia e avvicinare la gente alla storia e alle usanze dei nostri antenati remoti, e chiaramente, attraverso ricette e prodotti, far riscoprire anche le nostre origini culinarie”. L’appuntamento con Gli Amori Mitici e i Cibi Afrodisiaci (obbligatoria la prenotazione per la visita guidata e l’aperitivo) è alle 18,30 di domani al Museo Archeologico di corso Magenta a Milano. 



Loggati al sito per poter commentare l'articolo

Webmaster Alessandro Russo E-Mail:webmaster@russoalessandro.net
www.russoalessandro.net